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蒜薹炒土豆絲
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一般炒醋溜土豆絲會放蒜末,可是我家裡正好有蒜薹,就用蒜薹來代替大蒜了,味道是一樣的,蒜薹也比蒜粒來得簡單。
時間:10-30分鐘
食材
土豆絲
300g
蒜薹
60g
油
適量
鹽
適量
醋
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
土豆去皮切絲,過兩遍水,去一下澱粉。
步驟 2/4
鍋裡油熱後放蒜薹炒香。
步驟 3/4
加適量醋。
步驟 4/4
放土豆絲翻炒,加適量鹽和雞精調味。炒熟後即可。
小貼士
可適當放點花椒。
釋出於 2023-11-21
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