jxcaipu logo
蒜薹炒土豆絲
9200 熱度 191 收藏
皋瞳孔中的迷霧

一般炒醋溜土豆絲會放蒜末,可是我家裡正好有蒜薹,就用蒜薹來代替大蒜了,味道是一樣的,蒜薹也比蒜粒來得簡單。

時間:10-30分鐘
食材
土豆絲 300g
蒜薹 60g
適量
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    土豆去皮切絲,過兩遍水,去一下澱粉。
  • 步驟 2/4
    鍋裡油熱後放蒜薹炒香。
  • 步驟 3/4
    加適量醋。
  • 步驟 4/4
    放土豆絲翻炒,加適量鹽和雞精調味。炒熟後即可。
小貼士

可適當放點花椒。

釋出於 2023-11-21
相關菜譜
寫評論