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炒土豆絲
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哦喲我嘟

土豆粉富有營養，是抗衰老的食物之一。一提起有營養、抗衰老的食物，人們就容易想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品，卻很少想到土豆這樣的 “大眾貨”。即便宜，又營養，土豆健康無汙染食物。炒土豆絲，簡單快手—清爽美味好吃。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 500g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆二個，
  • 步驟 2/10
    用刨子刨絲，
  • 步驟 3/10
    過冷水去澱粉，
  • 步驟 4/10
    瀝乾水，
  • 步驟 5/10
    燒油放進辣椒炒香，
  • 步驟 6/10
    再放進土豆絲，
  • 步驟 7/10
    炒勻，
  • 步驟 8/10
    放鹽入味，
  • 步驟 9/10
    淋點生抽，
  • 步驟 10/10
    炒片刻調點雞精即可出鍋。
小貼士

炒土豆絲，簡單快手菜。

釋出於 2024-05-12
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