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胡蘿蔔炒土豆絲
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炒土豆絲是非常簡單家常的菜,但是各家有各家的味道,吃這道菜很有家的感覺哦。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 1個
土豆 1個
青椒 1個
花生油 適量
適量
生抽 適量
料酒 適量
米醋 適量
雞精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆胡蘿蔔青椒洗淨備用
  • 步驟 2/10
    胡蘿蔔切絲
  • 步驟 3/10
    土豆切絲
  • 步驟 4/10
    青椒切絲
  • 步驟 5/10
    蔥切碎
  • 步驟 6/10
    炒鍋熱油爆香蔥花
  • 步驟 7/10
    放入土豆和胡蘿蔔絲
  • 步驟 8/10
    加料酒生抽旺火煸炒
  • 步驟 9/10
    放入青椒絲加少許的鹽繼續煸炒
  • 步驟 10/10
    最後加雞精和醋煸炒均勻就可以出鍋了
小貼士

炒土豆絲一定要放醋。

釋出於 2023-05-15
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