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青椒胡蘿蔔炒土豆片
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衝鋒衣leaflet

炒土豆片是很經典的家常菜,簡單,好吃。但是百吃不厭,清脆爽口,很好的下飯菜。大家也可以試一試哦。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
胡蘿蔔 1個
玉米油 適量
適量
生抽 適量
料酒 適量
雞精 適量
適量
適量
辣椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆、胡蘿蔔、尖椒、蔥洗淨。
  • 步驟 2/9
    土豆切片。
  • 步驟 3/9
    胡蘿蔔切片。
  • 步驟 4/9
    尖椒切塊。
  • 步驟 5/9
    炒鍋熱油,爆香蔥花。
  • 步驟 6/9
    放入土豆、胡蘿蔔片。
  • 步驟 7/9
    加料酒,生抽大火翻炒。
  • 步驟 8/9
    放入尖椒,加鹽繼續翻炒。
  • 步驟 9/9
    最後加雞精、醋,就可以出鍋了。
小貼士

出鍋時一定要加點醋,很提味的。

釋出於 2024-04-16
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