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青椒胡蘿蔔炒蝦
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WuLi故事

孩子喜歡吃蝦，老公就經常買些回來給她做著吃，為了讓她吃蔬菜，就在菜裡邊放了青椒和胡蘿蔔，這樣炒出來味道也不錯，顏色也好看，孩子就喜歡吃了。

時間:10-30分鐘
食材
蝦 150g
青椒 200g
胡蘿蔔 80g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
生抽 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所有的食材準備好
  • 步驟 2/8
    青椒胡蘿蔔洗乾淨，切塊備用
  • 步驟 3/8
    蔥和姜切好備用
  • 步驟 4/8
    鍋裡放油，放入蔥、姜熗鍋
  • 步驟 5/8
    然後倒入蝦翻炒，放入少許料酒和生抽
  • 步驟 6/8
    然後倒入切好的青椒和胡蘿蔔
  • 步驟 7/8
    加鹽調味，翻炒至熟出鍋
  • 步驟 8/8
    菜炒好了，可以吃了
小貼士

在炒蝦的時候，如果放入黃酒味道會更好，沒有的話可以用料酒代替，去腥

釋出於 2023-10-11
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