Name: 青椒胡蘿蔔炒雞絲
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 雞胸肉 1塊; 胡蘿蔔 2根; 青椒 半個; 油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 一品鮮醬油 適量; 澱粉 適量; 蔥 適量

青椒胡蘿蔔炒雞絲

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赫敏

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胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。胡蘿蔔健脾除疳，降糖降脂，增強免疫功能，利膈寬腸，所以說胡蘿蔔很有營養，我家雨雨都知道，經常和我說多吃一點有營養。

時間:10-30分鐘

食材

雞胸肉 1塊

胡蘿蔔 2根

青椒半個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備雞胸肉。
步驟 2/10

雞胸切絲加水澱粉攪拌均勻。
步驟 3/10

胡蘿蔔去皮青椒洗乾淨。
步驟 4/10

胡蘿蔔切絲，青椒切絲，蔥切蔥花。
步驟 5/10

炒鍋放植物油，放雞絲煸炒。煸到熟了盛出備用。
步驟 6/10

炒鍋放油，放進蔥花煸香。
步驟 7/10

放青椒絲，胡蘿蔔絲煸炒片刻。
步驟 8/10

放進煸好的雞絲煸炒。
步驟 9/10

放調料鹽，雞精，一品鮮醬油煸炒。
步驟 10/10

青椒胡蘿蔔絲就好了。

小貼士

雞胸切絲用水澱粉調均勻，放植物油煸好了盛出備用。

釋出於 2024-09-05

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