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胡蘿蔔炒雞絲
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皋瞳孔中的迷霧
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胡蘿蔔含有豐富的維生素,雞肉是蛋白質的優質來源,而木耳含有大量的鐵元素。今天拿這三樣炒了炒,真是色香味俱全啊,全家都愛吃!
時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔
1根
雞脯肉
200g
黑木耳
5朵
油
適量
鹽
適量
蒜末
適量
醋
適量
醬油
適量
雞精
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
雞脯肉切絲
步驟 2/7
木耳泡發,洗淨,撕成小朵
步驟 3/7
胡蘿蔔切絲
步驟 4/7
坐鍋,放油,爆香蒜末,倒入雞絲翻炒至熟
步驟 5/7
倒入胡蘿蔔絲
步驟 6/7
放入木耳,放鹽、放少許清水,蓋蓋炒一會兒
步驟 7/7
放醋、醬油、雞精、胡椒粉,翻幾下出鍋
小貼士
雞絲炒之前放澱粉抓勻,口感會嫩一點(家裡澱粉用完了,今天就沒放)。
釋出於 2022-07-29
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