胡蘿蔔炒土豆絲
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夏Luxuriant
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最愛吃土豆了，土豆泥、土豆條、土豆片、炒土豆、蒸土豆，只要是土豆做的我都愛吃。自然炒土豆絲也是我的最愛了！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好材料 -
步驟 2/7
土豆切絲後泡在清水裡，反覆淘洗，直至水清
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步驟 3/7
胡蘿蔔去皮後切絲，小蔥切碎
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步驟 4/7
炒鍋放油，放入幹辣椒爆香
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步驟 5/7
放入胡蘿蔔絲炒至胡蘿蔔看上去出油了
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步驟 6/7
放入土豆絲，一起翻炒至熟。加入鹽、醋和雞精調味
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步驟 7/7
裝盤，撒上蔥花。胡蘿蔔炒土豆絲完成
小貼士
土豆切絲後一定要放入水中淘洗，去掉澱粉。不然炒出的土豆絲就很糊，不清爽。
釋出於 2022-09-16
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