熗炒土豆絲
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冰雪七色花愛戀
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土豆是人們怎麼吃都吃不膩的菜，熗炒土豆絲是我最喜歡的，香辣可口最下飯了
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
土豆洗淨去皮切成絲。 -
步驟 2/5
沖洗乾淨2後泡入水中待用。
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步驟 3/5
姜蒜切末，幹辣椒切節，本應該還有放花椒的，想到夏天太熱，花椒燥性大，就沒放了。
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步驟 4/5
鍋中放油，油溫高後放姜蒜下去爆香。
-
步驟 5/5
在到入土豆翻炒至熟就放鹽 ，味精拌均後起鍋。
小貼士
土豆絲最好切得差不多均勻最好，粗細不均勻會半生半熟，口感也會不好。
釋出於 2024-12-11
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