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熗炒土豆絲
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土豆絲最簡單的食材，每個家庭都必不可少的味道。做法很多，但是最常做的還是土豆絲。簡單方便，保留食材的原滋原味。每次同學聚會來我家吃飯，土豆絲都是第一個一掃光的，我炒土豆絲不放一滴水，幹炒更好吃哦

時間:10分鐘內
食材
土豆 4個
紅美人椒 3個
青椒 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆削皮，辣椒洗淨備用
  • 步驟 2/6
    土豆，辣椒切絲。不用切的那麼細。家裡吃的不需要那麼麻煩，儘量粗細一樣，受熱均勻
  • 步驟 3/6
    鍋裡油燒熱，放入土豆絲大火爆炒，無需放水，鍋裡油稍微多點，不會沾鍋。
  • 步驟 4/6
    放入鹽，糖調味。土豆絲變軟了就可以出鍋啦
  • 步驟 5/6
    家常土豆絲就是這麼簡單任性
  • 步驟 6/6
    最簡單的食材，最原始的味道，就是念家的味道了吧
釋出於 2018-07-30
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