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熗炒土豆絲
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昕之Daa

土豆已經被國民玩兒的花樣太多，口水留了一地一地的，可做主食也是美味菜餚，簡直是菜餚中的花心大蘿蔔，和誰都能搭，還能搭出各種美麗獨特風格！好吧，我就給大家展現下土豆最簡單的吃法，懶人必會！

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
青椒 2個
食鹽 1g
蒜瓣薑絲 適量
香菜 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    切絲兒
  • 步驟 3/8
    清水過濾土豆絲兒
  • 步驟 4/8
    坐鍋熱油，大火下入土豆絲青椒絲
  • 步驟 5/8
    翻炒三十秒，土豆變色透明，加入鹽
  • 步驟 6/8
    三分鐘徹底透明變色，起鍋加入蒜瓣薑絲翻炒幾秒，熄火同時加入雞精，炒勻
  • 步驟 7/8
    裝盤
  • 步驟 8/8
    特寫
小貼士

大火迅速熗炒，蒜瓣薑絲出鍋時加，不要提前！

釋出於 2023-05-18
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