百吃不厭的----熗炒土豆絲
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最簡單的家常菜，卻是每家都會百吃不厭的一道家常下飯菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
炒鍋倒油爆香蔥薑蒜，紅辣椒、 -
步驟 2/5
倒入土豆絲翻炒均勻。
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步驟 3/5
加入鹽，糖翻炒均勻後加入蒜苗段翻炒。
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步驟 4/5
淋入米醋繼續翻炒再加少許雞精炒均勻。
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步驟 5/5
最後淋入香油翻炒均勻關火。
小貼士
土豆去皮切絲後加入清水浸泡，可在水中加點白醋，土豆顏色不變口感更脆口。
最後淋入米醋，可使成菜口感更好。
釋出於 2018-12-03
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