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炒土豆絲
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語竹徒手敬歲月

炒土豆絲,百吃不厭的家常菜。土豆的營養價值很高,被健康飲食專家稱為"十全十美的食物",很多人都喜歡食用它。

時間:10分鐘內
食材
土豆 400g
適量
適量
生抽 適量
大蒜 1瓣
甜椒 1個
豬肉絲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材。
  • 步驟 2/9
    甜椒、大蒜切絲。
  • 步驟 3/9
    土豆切絲浸泡水中。
  • 步驟 4/9
    起油鍋煸炒蒜絲、肉絲。
  • 步驟 5/9
    放入土豆煸炒。
  • 步驟 6/9
    放鹽。
  • 步驟 7/9
    放點生抽。
  • 步驟 8/9
    再放入甜椒絲翻炒,放點水。
  • 步驟 9/9
    最後撒上蔥花即可。
小貼士

土豆炒之前,用涼水多衝洗幾遍。

釋出於 2024-11-15
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