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素炒土豆絲
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思元

既然是素炒，這款素炒土豆絲就只放了大蒜爆鍋，快手翻炒，土豆絲這道菜，怎麼做怎麼好吃，是一道家常百吃不厭的快手菜。

時間:10分鐘內
食材
土豆 260g
油 適量
鹽 適量
大蒜 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    土豆漆皮切絲，用清水沖洗後，控幹水分。
  • 步驟 2/5
    起油鍋，下蒜瓣，炒出香味。
  • 步驟 3/5
    下土豆絲。
  • 步驟 4/5
    快手翻炒。
  • 步驟 5/5
    土豆絲變軟，加鹽調味，即可出鍋。
小貼士

1、土豆切絲後用清水沖洗，並控幹水分。

2、快手翻炒這道菜，以免粘鍋。

釋出於 2023-01-23
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