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素炒土豆絲
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水文時光恰如年
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兒子不愛吃木耳,最近總想做關於木耳的菜,偏巧她又愛吃土豆絲,哈哈,於是!!哈哈
時間:10-30分鐘
食材
土豆
1個
胡蘿蔔
半根
雞蛋
1個
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
鹽
適量
糖
適量
澱粉
適量
木耳
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
原料
步驟 2/9
土豆,胡蘿蔔擦絲,用清水清洗掉澱粉,多洗幾次
步驟 3/9
蔥姜切末,木耳切絲,雞蛋加一大勺澱粉,打成蛋液備用
步驟 4/9
把蛋液攤成餅,切成條
步驟 5/9
鍋中加油,爆香蔥姜
步驟 6/9
加入土豆絲
步驟 7/9
調味,翻炒斷生
步驟 8/9
加入木耳翻炒均勻
步驟 9/9
加入蛋絲,出鍋,撒上蔥花點綴
小貼士
無
釋出於 2019-12-16
88
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