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素炒土豆絲
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寒容白襯杉格子夢

這次外出看到阿姨用擦子擦土豆絲，還挺快，我以前全是手工切，這次回來我也用擦子擦吧，可是不知道為什麼我擦的就是不如她擦的，好像炒出來不那麼挺。不知道是我的擦子不行還是什麼原因。但是這樣擦的確是快不少。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
青蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆擦成絲，用水洗幾遍，把澱粉洗去一些
  • 步驟 2/8
    準備的蔥花
  • 步驟 3/8
    青蒜備好
  • 步驟 4/8
    鍋中放油
  • 步驟 5/8
    入蔥花煸香
  • 步驟 6/8
    放入土豆絲煸炒
  • 步驟 7/8
    加入鹽調味
  • 步驟 8/8
    快速煸炒後加入青蒜煸炒出鍋
小貼士

這個菜要快炒幾下就好出鍋。時間長了不好吃。

釋出於 2022-11-26
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