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素炒土豆絲
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邪殤sensation

這個土豆絲是做捲餅用的,做得很好吃,這個做好了包在春餅裡很好吃,不過土豆絲我們家還是很少做的,我的刀工不好

時間:10分鐘內
食材
土豆 2個
適量
適量
適量
適量
幹辣椒 適量
味精 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆絲去皮切絲
  • 步驟 2/9
    切好後,投水洗淨澱粉
  • 步驟 3/9
    蔥蒜幹辣椒切碎
  • 步驟 4/9
    鍋裡的水燒開,放入土豆絲焯水斷生
  • 步驟 5/9
    熱油放蔥蒜幹辣椒
  • 步驟 6/9
    放土豆絲
  • 步驟 7/9
    上放點醬油
  • 步驟 8/9
    翻炒,再放鹽,味精翻炒
  • 步驟 9/9
    出鍋
小貼士

土豆絲焯水斷生後在翻炒這樣土豆絲和完整

釋出於 2019-08-27
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