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素炒土豆絲
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夏有森光暖

我喜歡吃土豆,因為土豆價格不貴,而且營養豐富,做法也可以多種多樣,素炒土豆絲做法很簡單,作料也不多。

時間:10分鐘內
食材
土豆 300g
適量
適量
豆瓣 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先把土豆清洗一下
  • 步驟 2/9
    切絲,入涼水
  • 步驟 3/9
    從冰箱取出的酸菜,解凍一下
  • 步驟 4/9
    鍋里加油
  • 步驟 5/9
    加入酸菜炒
  • 步驟 6/9
    加入土豆絲炒,然後加點水悶一下
  • 步驟 7/9
    加入郫縣豆瓣
  • 步驟 8/9
    加入醬油
  • 步驟 9/9
    快出鍋時加點鹽入味一下即可
小貼士

土豆絲要放到冷水中,防止土豆絲變散

釋出於 2022-09-01
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