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青椒炒煙燻香乾
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歐陽

青椒炒香乾，用的是煙燻香乾，味道很好的，和青椒一起搭配，顏色漂亮，營養豐富，很適合下酒呢，大家不妨試試。

時間:10分鐘內
食材
煙燻香乾 300g
青椒 150g
油 適量
鹽 適量
老抽 適量
料酒 適量
耗油 適量
雞精 適量
乾紅辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將青椒去蒂洗淨切小塊
  • 步驟 2/8
    將煙燻香乾切小塊
  • 步驟 3/8
    在燒熱的鍋中放入食用油，放入鹽，放入煙燻香乾翻炒
  • 步驟 4/8
    放入適量清水
  • 步驟 5/8
    放入老抽和料酒
  • 步驟 6/8
    放入耗油
  • 步驟 7/8
    放入青椒和乾紅辣椒翻炒收汁，放入雞精翻炒至香味溢位即可裝盤
  • 步驟 8/8
    接下來就是享用美味了
小貼士

煙燻香乾味道好。

釋出於 2022-04-21
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