Name: 辣椒炒紅油香乾
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 紅葉香乾 300g; 胡蘿蔔 100g; 青椒 50g; 紅椒 50g; 瘦肉 50g; 油 適量; 鹽 適量; 味精 適量; 醬油 適量

辣椒炒紅油香乾

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豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。辣椒含有豐富的維生素等，食用辣椒，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。辣椒炒紅油香乾，鮮香可口，香辣美味，特別下酒。

時間:10分鐘內

食材

紅葉香乾 300g

胡蘿蔔 100g

青椒 50g

紅椒 50g

瘦肉 50g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

胡蘿蔔和青紅椒洗淨切絲
步驟 2/13

紅油香乾切絲
步驟 3/13

瘦肉切片
步驟 4/13

鍋燒熱，放少許油
步驟 5/13

放入燒肉翻炒
步驟 6/13

放入胡蘿蔔絲翻炒
步驟 7/13

放入青紅椒絲翻炒
步驟 8/13

翻炒均勻
步驟 9/13

放入紅油香乾絲翻炒
步驟 10/13

放鹽和味精
步驟 11/13

放醬油
步驟 12/13

翻炒均勻
步驟 13/13

盛出，就做好了

小貼士

做這道菜要火大速度快。

釋出於 2023-10-20

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