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金針菇炒紅油豆乾
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我的神啊麻直枘

金針菇具有利肝臟，益腸胃，增智，抗癌等功效。紅油豆乾，鹹香爽口，硬中帶韌，非常好吃，用金針菇炒紅油豆乾，鮮香爽口，味道醇正，特別美味哦。

時間:10分鐘內
食材
紅油豆乾 300g
金針菇 100g
瘦肉 100g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
醬油 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    瘦肉洗淨切片
  • 步驟 2/12
    用料酒和醬油醃製15分鐘
  • 步驟 3/12
    紅油豆乾切絲
  • 步驟 4/12
    金針菇切去兜，洗淨撕開備用
  • 步驟 5/12
    鍋燒熱，放少許油
  • 步驟 6/12
    放入肉片煸炒變色
  • 步驟 7/12
    放入紅油豆乾翻炒
  • 步驟 8/12
    放入金針菇翻炒
  • 步驟 9/12
    翻炒均勻
  • 步驟 10/12
    放鹽
  • 步驟 11/12
    放味精
  • 步驟 12/12
    翻炒幾下，就做好了
小貼士

做這道菜要火大速度快喲

釋出於 2019-08-28
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