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金針菇炒雙椒
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保飛翮邑

金針菇炒雙椒是一道家常小炒,也是上班一族的快手菜。因其簡單易做,味道清爽,美味可口,營養豐富,深受人們的喜愛,清爽小菜也是我的最愛!

時間:10分鐘內
食材
青椒 1個
金針菇 300g
紅椒 1個
1根
4瓣
適量
適量
花椒粉 適量
姜粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材;
  • 步驟 2/9
    金針菇切段;
  • 步驟 3/9
    青、紅椒切絲;
  • 步驟 4/9
    蔥切絲;
  • 步驟 5/9
    蒜切末;
  • 步驟 6/9
    熱鍋熱油下䓤、蒜煸香,調入適量花椒粉、姜粉、鹽;
  • 步驟 7/9
    放入金針菇翻炒;
  • 步驟 8/9
    放入青紅椒翻炒;
  • 步驟 9/9
    裝盤。
小貼士

放入金針菇快速翻炒片刻,加青紅椒動作要快,金針菇易熟。

釋出於 2020-02-07
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