jxcaipu logo
金針菇西紅柿湯
5.5萬 熱度 94 收藏
霧氣personality

老公晚上突然又餓了所以就起來做了這個金針菇西紅柿雞蛋湯。這個湯味道鮮美，尤其吃煮熟的金針菇軟軟的細細的。晚上喝這樣的湯應該也不增肥。同時還能養胃。所以無論是早上還是晚上在家做一份這樣的靚湯來犒勞自己的胃吧。

時間:10分鐘內
食材
金針菇 100g
西紅柿 80g
麵粉 30g
油 適量
鹽 適量
雞蛋 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    把金針菇去根 洗乾淨
  • 步驟 2/14
    兩個雞蛋
  • 步驟 3/14
    把雞蛋打成液體
  • 步驟 4/14
    把西紅柿洗乾淨
  • 步驟 5/14
    鍋中放油
  • 步驟 6/14
    把西紅柿切成條狀
  • 步驟 7/14
    倒入少許花生油熱鍋
  • 步驟 8/14
    油熱後倒入西紅柿翻炒繼續 儘量快速翻炒 出汁多。
  • 步驟 9/14
    然後倒入金針菇翻炒
  • 步驟 10/14
    鍋中倒入水開始慢火煮
  • 步驟 11/14
    挖一勺子白麵倒入碗中
  • 步驟 12/14
    在麵粉中加入適量的清水均勻的攪拌成麵糊子
  • 步驟 13/14
    煮6你在左右 就可以倒入雞蛋和麵糊子了 繼續快速的攪拌
  • 步驟 14/14
    倒入少於香油 盛到碗中 可以享受這靚湯了
小貼士

不喜歡用麵粉的 也可以用澱粉 主要是要攪拌均勻 放的糊子要和湯配比 這樣做出來的湯粘稠度才好。喝起來也更美味。

釋出於 2019-12-19
29
相關菜譜
寫評論