西紅柿湯
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李秋水
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夏天小園裡的西紅柿都下來了，市場上賣的也很便宜，我最喜歡的便是做西紅柿湯，酸酸的，夏天喝很開胃
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
西紅柿洗淨，用刀將蒂去掉 -
步驟 2/7
將西紅柿切成片狀
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步驟 3/7
鍋裡放油，將西紅柿放入翻炒
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步驟 4/7
待西紅柿炒至出水，把泡好的蝦米加入
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步驟 5/7
加水，沒過西紅柿即可，蓋上蓋子，燒至湯開
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步驟 6/7
淋入打散的雞蛋
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步驟 7/7
加鹽調味，灑入蔥花，盛出即可
小貼士
加了蝦米的西紅柿湯會更鮮，沒有可不加
鹽量根據自己的口味調節
釋出於 2023-03-29
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