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西紅柿湯麵
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運凡孤月今心

喜歡吃麵條，即簡單又好吃，大冬天的來上一碗，熱乎乎的，真是美啊，我們這裡的人吃習慣了麵條，一天不吃一次麵條，感覺缺點什麼似的，女兒最喜歡吃湯麵了，今天就給她下一碗簡單的湯麵了，裡面配了 雞蛋 西紅柿和綠豆芽，小傢伙吃了不少呢

時間:10分鐘內
食材
麵條 300g
西紅柿 200g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
十三香 適量
雞精 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備適量的西紅柿，把西紅柿切成丁，備用
  • 步驟 2/10
    上鍋熱油，等油熱了，下入大蒜爆香，在加入西紅柿翻炒
  • 步驟 3/10
    等西紅柿炒得差不多了，在加入自制油潑辣子，繼續翻炒
  • 步驟 4/10
    最後加上適量的清水，煮開
  • 步驟 5/10
    在加入洗好的綠豆芽煮一會
  • 步驟 6/10
    把雞蛋打散，倒進鍋裡，成蛋花
  • 步驟 7/10
    最後加入調味料，攪拌起來就可以了
  • 步驟 8/10
    上鍋燒水，等水開了，下入麵條
  • 步驟 9/10
    等麵條煮熟了，撈出來盛在碗裡備用
  • 步驟 10/10
    最後澆上剛才做好了的湯菜，攪拌起來就可以吃了
小貼士

西紅柿丁最好切小點了 ，先炒西紅柿，出來的味道更好吃

這個麵條是我自己做的，所以煮起來特別容易熟，水一開就好了

釋出於 2024-10-23
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