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牛肉西紅柿湯
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諮襖竿嫉呂

兒子喜歡吃義大利麵條，於是買回來的西紅柿和牛肉碎，準備用牛肉和西紅柿熬湯，然後淋上煮熟的義大利麵條上，這比起買罐裝的西紅柿醬味道更鮮美。

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 550g
牛肉碎 200g
油 適量
鹽 適量
洋蔥 適量
胡椒粉 適量
姜 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    牛肉碎放入適量的生粉，姜茸，料酒，胡椒粉拌均勻醃製片刻。
  • 步驟 2/11
    準備西紅柿，洋蔥。
  • 步驟 3/11
    炒鍋熱油將洋蔥放入爆香。
  • 步驟 4/11
    然後將醃製好的牛肉碎放入拌炒均勻。
  • 步驟 5/11
    適量的新增鹽，胡椒粉調味。
  • 步驟 6/11
    最後放入一勺西紅柿醬和新鮮的西紅柿。
  • 步驟 7/11
    加入一杯水大火將鍋裡的食材燒開。
  • 步驟 8/11
    蓋上蓋子。
  • 步驟 9/11
    熬好的西紅柿牛肉湯。
  • 步驟 10/11
    將煮好的義大利麵裝入碗裡。
  • 步驟 11/11
    淋上西紅柿牛肉湯即可。 這款湯味道鹹鮮，非常開胃，拌麵，拌粉都不錯。
小貼士

無需技巧

釋出於 2024-08-17
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