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辣椒炒雞塊
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一隻吃魚貓

辣椒炒雞塊香辣無比,雞塊鮮美,整塊的雞香辣可口非常下飯。

時間:10-30分鐘
食材
辣椒 5個
雞塊 300g
適量
適量
雞精 適量
老抽 適量
紅尖椒 3個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    辣椒適量切塊,紅辣椒切絲
  • 步驟 2/6
    雞塊洗淨焯水,焯水後拿鹽醃15分鐘
  • 步驟 3/6
    鍋中放油,油熱炒雞塊放適量老抽
  • 步驟 4/6
    雞塊翻炒,放入紅辣椒翻炒,加適量的水沒過雞塊大火煮開轉小火燉30分鐘
  • 步驟 5/6
    大火收汁放入辣椒翻炒
  • 步驟 6/6
    放鹽 雞精 五香粉即可
小貼士

大火翻炒

釋出於 2023-06-06
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