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泡椒炒雞塊
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我兒子吃肉,這次給他做了一道【泡椒炒雞塊】辣辣的、很下飯!我和老公只吃1——2塊,我兒子說:吃的過癮啊。。。
時間:10-30分鐘
食材
雞腿
435g
油
適量
竹鹽
適量
紅泡椒
50g
小米辣泡椒
30g
薑片
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
食材:雞腿(已清洗)、紅泡椒、小米辣泡椒、薑片
步驟 2/9
將紅泡椒放在案板上切開,待用。
步驟 3/9
將已清洗好的雞腿放在案板上剁成塊。
步驟 4/9
燒鍋倒油燒熱,下入剁好的雞塊,擱入薑片翻炒翻炒。
步驟 5/9
接著,加適量的料酒。
步驟 6/9
加適量的清水翻動一下煮開至熟。
步驟 7/9
然後,擱入切好的紅泡椒和小米辣泡椒翻炒翻炒。
步驟 8/9
最後,加適量的竹鹽。
步驟 9/9
調味炒勻,即成。
小貼士
隨意做
釋出於 2020-08-21
197
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