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菜椒炒雞塊的做法
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一道不管是顏色還是味道都會讓你食慾大發的家常菜。自己種的菜椒和雞肉一起炒制,看著就讓人食慾大增。
時間:10-30分鐘
食材
雞腿
1個
菜椒
100g
蔥
15g
姜
5g
蒜
10g
八角
3g
醬油
10ml
美極鮮
10ml
胡椒粉
2g
白砂糖
3g
鹽
3g
花生油
30ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
菜椒去籽洗淨切片。
步驟 2/12
雞腿切塊。
步驟 3/12
熱鍋下油,放入蒜片爆香。
步驟 4/12
放入雞塊。
步驟 5/12
翻炒出雞油。
步驟 6/12
放入八角炒香。
步驟 7/12
再加入蔥姜。
步驟 8/12
翻炒出香味。
步驟 9/12
再加入醬油、美極鮮、胡椒粉、白砂糖。
步驟 10/12
旺火翻炒2分鐘。
步驟 11/12
再加入菜椒。
步驟 12/12
翻炒一分鐘,加鹽調味關火即可。
小貼士
這道菜炒制時加入蒜瓣,炒出來味道非常好。
旺火爆炒。
釋出於 2020-07-16
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