青椒炒香乾
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香乾是豆製品，豆腐的再加工，硬中帶韌，鹹香爽口。香乾可以炒著吃，拌著吃，還能油炸、烤等多種烹飪方式。最簡單，物美價廉，下飯的菜，就是青椒香乾。
青椒炒香乾，快手素菜，開胃好吃，促進血液迴圈，上班族必備的八分鐘搞定。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備食材：香乾、青椒、香蔥等； -
步驟 2/7
香乾洗淨，切條，青椒，洗淨去籽，切絲；
-
步驟 3/7
熱鍋，倒油，小火煸香香乾，起鍋；
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步驟 4/7
鍋中放油，大火爆炒青椒六成熟；
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步驟 5/7
加入炒好的香乾；
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步驟 6/7
加入炒好的香乾；
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步驟 7/7
開胃下飯菜，出鍋
小貼士
1.辣椒去籽切絲，炒的入味，也不辣；
2.香乾切小條，才入味；
釋出於 2024-03-06
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