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青椒炒香乾
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Cherry-sss

今天天氣炎熱，想吃麵條所以早晨去買了辣椒和香乾來做這個菜是為吃麵條拌麵準備的，這道菜拌麵百吃不厭，味道不錯哦別有風味

時間:10-30分鐘
食材
青椒 2個
香乾 50g
雞蛋 3個
精鹽 1匙
雞精 1匙
醬油 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    所需食材：香乾、青椒、雞蛋、鹽、味精、醬油、香油
  • 步驟 2/13
    將香乾切成片
  • 步驟 3/13
    將青椒切成絲
  • 步驟 4/13
    將雞蛋打散
  • 步驟 5/13
    鍋中放入油先把雞蛋炒出
  • 步驟 6/13
    將雞蛋盛出，鍋中放油，放入蔥爆香
  • 步驟 7/13
    放入切好的香乾片和青椒絲
  • 步驟 8/13
    放入適量醬油
  • 步驟 9/13
    放入適量水
  • 步驟 10/13
    放入1匙鹽
  • 步驟 11/13
    放入焯好的雞蛋
  • 步驟 12/13
    放入1匙雞精，翻炒幾下
  • 步驟 13/13
    裝盤，完成
小貼士

在製作的時候，要先把雞蛋炒出後，然後在炒制其他的食材最後放入雞蛋即可

釋出於 2023-09-09
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