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芹菜青椒炒香乾
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箏語莫挽尤

今天是吃素的日子呀,都是素菜.香乾和芹菜,青椒,不過三個一起炒起來還是很好吃的哦.油稍多一點就是了.有點辣,有點香,還有點脆哦.

時間:10-30分鐘
食材
香乾 200g
芹菜 200g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
雞精 適量
青椒 100g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    香乾切成絲
  • 步驟 2/10
    青椒洗淨去籽,切絲
  • 步驟 3/10
    芹菜切段,大蒜剁碎
  • 步驟 4/10
    熱油鍋,倒入香乾炒
  • 步驟 5/10
    放大蒜
  • 步驟 6/10
    加入青椒一起炒
  • 步驟 7/10
    倒入芹菜
  • 步驟 8/10
    放鹽
  • 步驟 9/10
    加適量清水翻炒
  • 步驟 10/10
    放雞精調味即可關鍋起鍋
小貼士

在炒的過程中加點清水,香乾才會軟一點點

釋出於 2019-09-18
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