Name: 芹菜青椒炒香乾
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 香乾 200g; 芹菜 200g; 油 適量; 鹽 適量; 大蒜 適量; 雞精 適量; 青椒 100g

芹菜青椒炒香乾

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箏語莫挽尤

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今天是吃素的日子呀,都是素菜.香乾和芹菜,青椒,不過三個一起炒起來還是很好吃的哦.油稍多一點就是了.有點辣,有點香,還有點脆哦.

時間:10-30分鐘

食材

香乾 200g

芹菜 200g

油適量

鹽適量

大蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

香乾切成絲
步驟 2/10

青椒洗淨去籽,切絲
步驟 3/10

芹菜切段,大蒜剁碎
步驟 4/10

熱油鍋,倒入香乾炒
步驟 5/10

放大蒜
步驟 6/10

加入青椒一起炒
步驟 7/10

倒入芹菜
步驟 8/10

放鹽
步驟 9/10

加適量清水翻炒
步驟 10/10

放雞精調味即可關鍋起鍋

小貼士

在炒的過程中加點清水,香乾才會軟一點點

釋出於 2019-09-18

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