Name: 芹菜尖椒炒香腸
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 芹菜 150g; 尖椒 50g; 香腸 150g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 味極鮮醬油 適量

芹菜尖椒炒香腸

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我比較喜歡尖椒和芹菜搭配一起做菜，包餃子也是喜歡在芹菜餡里加點尖椒借味兒，炒這個菜也是借一下尖椒的清香。

時間:10分鐘內

食材

芹菜 150g

尖椒 50g

香腸 150g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

香腸和尖椒切好
步驟 2/9

芹菜切好
步驟 3/9

切好蔥花
步驟 4/9

鍋裡倒油燒熱，加蔥花出香味
步驟 5/9

香腸下鍋炒片刻
步驟 6/9

芹菜下鍋一起炒一會兒
步驟 7/9

芹菜7成熟時，尖椒下鍋炒
步驟 8/9

加點味極鮮醬油，稍微炒一會兒
步驟 9/9

加點鹽，關火

小貼士

芹菜和尖椒都是很快能熟的，所以炒一會兒就行

釋出於 2019-10-30

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