芹菜尖椒炒肉絲
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這道菜是我們家人最喜歡吃的一道菜，也是很大眾的一道菜，基本上人人都喜歡吃，特別是肉絲經過醃製後，炒出來嫩嫩滑滑的，很好吃
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
瘦肉絲用生抽、料酒和澱粉抓拌均勻，醃一會 -
步驟 2/11
小芹菜洗淨切段
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步驟 3/11
準備好蔥姜和幹辣椒
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步驟 4/11
青尖椒斜切成段
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步驟 5/11
平底鍋熱油，倒入肉絲滑炒至變色，盛出備用
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步驟 6/11
炒鍋熱油，倒入蔥姜和幹辣椒炒香
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步驟 7/11
倒入芹菜翻炒均勻
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步驟 8/11
倒入肉絲翻炒均勻
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步驟 9/11
調入鹽和南德調味料翻炒均勻
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步驟 10/11
下入尖椒翻炒均勻，即可
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步驟 11/11
成品
小貼士
炒時如果鍋有點幹可以適量加點清水
釋出於 2020-03-19
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