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芹菜木耳炒肉絲
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紛淚雨書波

別隻會用木耳炒肉絲了,和這菜一起炒,好吃還不貴,口感還很清脆

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 200g
後肘豬肉 100g
黑木耳 100g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
味極鮮 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬肉切絲
  • 步驟 2/9
    黑木耳泡發
  • 步驟 3/9
    芹菜洗乾淨
  • 步驟 4/9
    切段
  • 步驟 5/9
    熱鍋上油，現炒肉絲，加適量的食鹽和蠔油炒熟。
  • 步驟 6/9
    在放入芹菜翻炒。
  • 步驟 7/9
    再放入黑木耳翻炒。
  • 步驟 8/9
    炒的時候可以加一點水，鍋蓋蓋一下就可以了，加適量的味極鮮就可以出鍋了。
  • 步驟 9/9
    出鍋了。
小貼士

芹菜不能炒老了，要大火快炒。

釋出於 2019-12-11
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