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芹菜木耳炒土豆絲
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小瘋妖怪多多石峚

今天做的這道菜是芹菜木耳炒土豆絲，爽口的芹菜、鮮美的木耳，清爽的土豆絲，搭配在一起，味道鮮美，很不錯的一道家常菜。

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 50g
木耳 5朵
土豆 200g
油 適量
鹽 適量
蒜瓣 適量
醋 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆擦絲，泡一下
  • 步驟 2/10
    芹菜切段
  • 步驟 3/10
    木耳提前泡發，切絲
  • 步驟 4/10
    蒜瓣切片
  • 步驟 5/10
    坐鍋，放油，爆香蒜片
  • 步驟 6/10
    倒入土豆絲翻勻
  • 步驟 7/10
    放芹菜、木耳
  • 步驟 8/10
    翻炒至熟
  • 步驟 9/10
    放鹽、醋、醬油，翻勻即可
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

木耳可以提前泡發，隨吃隨用。

釋出於 2020-01-20
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