jxcaipu logo
芹菜木耳炒炸豆腐
1.1萬 熱度 110 收藏
姆潭蚊負鼻

油炸豆腐自己做的乾淨衛生，成本低廉,操作也並不複雜,而口感鮮美,也不失為美味佳餚！炸好可以放進冰箱裡，可以配以蔬菜等食材隨吃隨做。吃起來外酥裡嫩。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 100g
木耳 80g
炸豆腐 100g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥 適量
辣椒 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    芹菜去葉洗乾淨，切成小段。
  • 步驟 2/8
    用油炸好的豆腐切成條。
  • 步驟 3/8
    木耳泡發洗乾淨摘成小朵。
  • 步驟 4/8
    辣椒和蔥切好。
  • 步驟 5/8
    鍋內熱油，七成熱，倒入蔥花炒出香味，放入切好的芹菜加醬油翻炒均勻。
  • 步驟 6/8
    放入切好的炸豆腐。
  • 步驟 7/8
    再放入木耳。
  • 步驟 8/8
    翻炒片刻，再放入切好的辣椒，炒至2--3分鐘，關火，放入雞精炒勻即可出鍋。
小貼士

做小炒，速度一定要快。

釋出於 2024-05-25
211
相關菜譜
寫評論