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木耳炒幹豆腐
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木耳和幹豆腐都是營養豐富的家常菜.口感也各有特色,做起來方便,適合新手噢!絕對的新手令失敗哦!!!

時間:10分鐘內
食材
幹豆腐 250g
木耳 70g
色拉油 適量
適量
蠔油 適量
雞精 適量
適量
水澱粉 適量
紅辣椒 4顆
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備食材,幹豆腐、木耳切條。裝盤
  • 步驟 2/5
    配料:蔥薑蒜切好
  • 步驟 3/5
    熱鍋倒入色拉油,加入蔥薑蒜等配菜,炒出香味
  • 步驟 4/5
    倒入木耳和幹豆腐進行煸炒,放入蠔油提味,放入鹽,雞精等調料。最後撒上紅辣椒
  • 步驟 5/5
    最後放點水澱粉,勾芡收汁兒
小貼士

多方一些油,大火炒時。注意火候,防止胡底。

釋出於 2022-12-10
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