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尖椒炒幹豆腐
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fertile大蛇丸

今天做的這道菜是尖椒炒幹豆腐，香辣開胃的尖椒、筋道的幹豆腐，搭配在一起，味道鮮美，很下飯的一道小菜兒。

時間:10-30分鐘
食材
幹豆腐 100g
尖椒 50g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
幹辣椒 適量
醋 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    幹豆腐泡透
  • 步驟 2/8
    切塊
  • 步驟 3/8
    尖椒切塊
  • 步驟 4/8
    坐鍋，放油，爆香花椒、蔥花
  • 步驟 5/8
    放幹豆腐翻勻
  • 步驟 6/8
    倒入尖椒翻炒均勻
  • 步驟 7/8
    放鹽、醋、醬油，翻勻即可
  • 步驟 8/8
    出鍋嘍
小貼士

幹豆腐提前泡軟。

釋出於 2022-12-14
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