尖椒炒幹豆腐
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冬天總吃反季節的菜不大好，但也不能不吃，所以就折中了一下，尖椒炒幹豆腐是我老公喜歡吃的一道菜，所以我就學著給他做了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
尖椒洗淨切塊 -
步驟 2/6
幹豆腐切條
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步驟 3/6
油鍋微熱，蒜放鍋裡煸香
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步驟 4/6
幹豆腐下鍋翻炒5分鐘後，加清水煮
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步驟 5/6
煮8分鐘後，鍋里加尖椒，醬油、醋和鹽繼續炒，然後加澱粉水勾芡
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步驟 6/6
菜湯變粘稠後裝盤
小貼士
幹豆腐很乾，所以翻炒後馬上加清水煮，這樣熟透更好吃。
釋出於 2022-12-15
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