木耳炒肉絲
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木耳，別名黑木耳、光木耳。真菌學分類屬擔子菌綱，木耳目，木耳科。色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但為中國菜餚大添風采，而且能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效，木耳炒肉絲不但美味，而且又營養哦。。。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備材料 -
步驟 2/6
鍋內加少許油燒熱。。
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步驟 3/6
放肉絲下鍋。。
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步驟 4/6
待肉色顯金黃色下適量的鹽，雞精，老抽，蒜頭醬均勻翻炒
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步驟 5/6
放木耳下鍋，和肉絲一起翻炒，至木耳斷生，熟即可。。。
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步驟 6/6
美味出鍋了，純屬自創、、
小貼士
肉要瀝乾水份，以免遇油會炸
釋出於 2024-11-08
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