jxcaipu logo
黑木耳炒肉絲
8萬 熱度 95 收藏
孤單deafen

做木耳炒肉時,先炒木耳還是先炒肉,順序弄反了,肉片發黑還很柴

時間:10-30分鐘
食材
黑木耳 20g
瘦肉 250g
胡蘿蔔 1根
油 適量
鹽 適量
白砂糖 適量
玉米澱粉 適量
蠔油 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材。
  • 步驟 2/8
    木耳浸泡30分鐘。
  • 步驟 3/8
    瘦肉切絲後用玉米澱粉、鹽、油、蠔油進行醃製2小時。
  • 步驟 4/8
    胡蘿蔔切絲、木耳切小塊。
  • 步驟 5/8
    下油鍋，爆香肉絲。
  • 步驟 6/8
    然後加進胡蘿蔔、木耳一同翻炒。
  • 步驟 7/8
    加少許鹽、糖進行調味，翻炒至熟。
  • 步驟 8/8
    收火前加上少許醬油即可。
小貼士

孕婦不宜多吃。

釋出於 2019-12-19
36
相關菜譜
寫評論