洋蔥尖椒炒香腸
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愁腸seaport
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我小時候就特別喜歡吃炒菜，我們家管這叫小炒，是相對大鍋燉菜來說的，但那時條件有限，一般要逢年過節家裡才炒幾個小菜，總是覺得吃不夠，所以我現在做炒菜比燉菜要多，吃小炒也不再是奢侈的一件事了。這道菜特別簡單，但味道很好。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
洋蔥剝掉老皮，切塊 -
步驟 2/7
尖椒切小塊，香腸切圓片
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步驟 3/7
鍋裡倒油加熱後，先把尖椒下鍋炒一下
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步驟 4/7
尖椒顏色變深後，把洋蔥倒鍋裡炒
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步驟 5/7
大概1-2分鐘後，把香腸倒鍋裡一起炒一下
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步驟 6/7
倒點醬油提味
-
步驟 7/7
加鹽調味後，關火
小貼士
很簡單的菜，注意火候和鹹淡適宜就行
釋出於 2020-08-14
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