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青椒炒香乾
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爛自安家掣

青椒炒香乾是一道簡單的家常菜,這道菜美味下飯很受大家的喜愛。喜歡的可以試試

時間:10-30分鐘
食材
青椒 2個
香乾 200g
胡蘿蔔 1小塊
2粒
1勺
蠔油 1勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備所有食材洗淨
  • 步驟 2/11
    胡蘿蔔切片,香乾切成小段,蒜拍碎
  • 步驟 3/11
    青椒洗淨,也切成小塊
  • 步驟 4/11
    鍋裡放油,先下胡蘿蔔片炒至
  • 步驟 5/11
    再倒入香乾一起翻炒
  • 步驟 6/11
    最後倒入青椒快速翻炒均勻
  • 步驟 7/11
    放入蔥調味
  • 步驟 8/11
    最後再加入蠔油,一起翻炒均勻即可出鍋
  • 步驟 9/11
    成品
  • 步驟 10/11
    成品
  • 步驟 11/11
    成品
小貼士

香乾本身就有少許的鹹味,不要放太多鹽

釋出於 2019-12-05
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