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青椒炒香乾
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灼謊蚊柯瘸

香乾含有豐富的植物蛋白,而且味道鮮美,製作快捷,是上班族很好的美味佳餚。

時間:10分鐘內
食材
香乾 250g
適量
適量
青椒 適量
適量
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備香乾。
  • 步驟 2/6
    把香乾洗淨切片。
  • 步驟 3/6
    姜切絲、蔥切丁、蒜切青椒切塊片。
  • 步驟 4/6
    鍋置火上加入色拉油,油溫8成熱時放入薑絲、蔥花、蒜片炸香。
  • 步驟 5/6
    然後放入香乾翻炒,並加入生抽。
  • 步驟 6/6
    接著在加入青椒翻炒約30秒即可。
小貼士

此菜本身就是熟的,所以下鍋後配好料翻炒幾下就可以了。

釋出於 2022-06-22
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