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青椒柿子煎豆腐
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小拼頭哘全

這道菜對愛吃辣又愛吃豆腐的童鞋來說應該很不錯，辣的開胃，豆腐營養，無論是吃麵還是米飯，都很下飯

時間:10分鐘內
食材
青椒 2根
豆腐 300g
西紅柿 2-3個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆腐蒸出來備好
  • 步驟 2/7
    西紅柿去皮備好
  • 步驟 3/7
    青椒洗淨備好
  • 步驟 4/7
    西紅柿切小塊兒，豆腐切細條
  • 步驟 5/7
    熟油，先下青椒，再下西紅柿，半熟後加入豆腐
  • 步驟 6/7
    下豆腐之前，如果覺得柿子湯少了可以加入適量涼白開，然後再下豆腐
  • 步驟 7/7
    豆腐煎熱後即可出鍋
小貼士

如果西紅柿湯不多的話，可以加入少量涼白開，之後再煎豆腐

釋出於 2020-03-23
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