小夥伴們，還記得我上一個菜譜嗎？（如何炒菜更好吃）

末尾提到了 糖 醋 生抽 可以“提鮮”菜餚的味道。

本菜譜以燈籠椒為例子，詳解炒菜的小技巧。一步步驗證。

這個菜，看似簡單。但把燈籠椒該有的味道體現的淋漓盡致。

豐富的調料 既沒有蓋過主菜的味道，又豐富了菜餚的層次。

成品根本嘗不出裡面添加了醋和糖~ 也嘗不出花椒的味道。

有的只是燈籠椒該有的香氣。是一道讓你忍不住一筷接著一筷夾它的菜餚。