燈籠椒炒肉片
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瘟懇牟直揭
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有時去到市場買菜，就會有一種傻呆了的感覺，畢竟現在的菜價實在是太高了，想要暈素搭配，還真想不出買什麼好呢，當時看到這燈籠椒挺新鮮的，就買了兩個回來炒，想著給換下口味咯。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
把五花肉切片後，放入油鹽醃好 -
步驟 2/9
燈籠椒洗乾淨後，切成小塊
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步驟 3/9
蒜頭剁碎成蒜蓉
-
步驟 4/9
先把五花肉的油稍微炸幹
-
步驟 5/9
把蒜蓉放下去爆香
-
步驟 6/9
把切好的燈籠椒倒下去煸炒
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步驟 7/9
煸炒至變軟
-
步驟 8/9
再放入鹽調味
-
步驟 9/9
炒至燈籠椒有些變軟就可以上菜羅
小貼士
不要買太肥的肉，就五花肉這樣就是最好的了，燈籠椒不用炒太久，不然口感就不脆不好吃羅
釋出於 2022-06-22
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