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青椒炒肉片
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屈狂影秋風

青椒炒肉絲吃著不過癮,那就來個青椒炒肉片吧,呵呵,大塊的瘦肉片,看著誘人,聞著噴香,吃著更是滿口生香,大快朵頤的感覺妙不可言啊,呵呵。。。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 300g
青椒 150g
雞精 適量
適量
生薑 適量
大蒜 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    青椒洗淨去籽切絲
  • 步驟 2/12
    生薑大蒜蔥切片
  • 步驟 3/12
    肉洗淨
  • 步驟 4/12
    肥瘦肉分開切片
  • 步驟 5/12
    熱鍋,放入肥肉
  • 步驟 6/12
    煸炒出油後,放入生薑大蒜
  • 步驟 7/12
    再放入瘦肉煸炒
  • 步驟 8/12
    再加入青椒繼續煸炒
  • 步驟 9/12
    加入一點鹽
  • 步驟 10/12
    加入雞精
  • 步驟 11/12
    撒上蔥花,翻炒均勻即可
  • 步驟 12/12
    裝盤
小貼士

用肥肉熬出的豬油,沒再另外放油哦

釋出於 2022-06-12
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