青椒炒肉片
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朱莫莫牧致洎
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偶家裡不吃辣椒，用青椒代替一下哈。。跟瘦肉一起炒味道真好！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
材料：青椒4個、瘦肉250克。 -
步驟 2/7
切成片狀的瘦肉內加入蒜、鹽、醬油。
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步驟 3/7
均勻攪拌，醃製20分鐘。
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步驟 4/7
鍋中放油，切成條形的青椒倒入鍋中翻炒至斷青，下鹽，翻炒幾下，即裝盤放置。
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步驟 5/7
鍋中放油，醃製好的瘦肉倒入鍋中炒散。
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步驟 6/7
放入蔥煸炒。
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步驟 7/7
倒入青椒翻炒均勻即可。
小貼士
青椒很容易熟，所以不需要炒太久，炒老了就不脆了。
釋出於 2020-03-03
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